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灌云县民政局工会力保职工“舌尖上的安全”
发布者: 灌云县总工会     发布时间:2019-05-13     点击率:1

随着气温逐渐升高,职工饮食安全牵动着工会领导的心。为保障职工“舌尖上的安全”,灌云县民政局工会认真做好职工食堂饮食安全管理工作,为职工饮食健康撑起“绿色防护伞”。

为了让职工吃得安全、吃得放心,该局工会制定出台职工食堂饮食安全应急预案。针对天气高温储存难的问题,实行勤采购少积存的方法,严格按质量要求选购食品原材料,坚决杜绝“三无”食品和腐烂变质、不新鲜食品进入食堂,严禁隔夜变质食物上餐桌。并建立严格的餐具清洗消毒制度,要求工作人员对当天用过的餐具、厨具、灶具及时进行清洗消毒,坚持每天对操作间、餐厅、储藏室进行全面清扫、消毒,并做好防蝇、防蚊、防鼠工作,从而把安全隐患消灭在萌芽状态。为加强对职工食堂的监管,该局工会还成立了伙食管理委员会,成员由职工民主选举产生,伙委员定期对食堂伙食质量、卫生状况、服务态度等进行民主评议,评议结果张贴在公告栏内,督促职工食堂改进,确保不出差池,将“健康”送给每一位职工。

灌云县民政局  丁茂柏

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